Caserecce Senza Glutine Granoro GlutenFree n.475

Le Caserecce Senza Glutine Granoro GlutenFree n.475 sono una pasta secca senza glutine realizzata con una miscela di farina di mais, farina di riso e farina di quinoa.

Il particolare formato delle caserecce, caratterizzato da una forma attorcigliata e da una superficie ruvida, è ideale per raccogliere e trattenere il condimento, rendendolo particolarmente adatto a sughi corposi, ragù, condimenti a base di verdure e preparazioni della cucina mediterranea.

La miscela di mais, riso e quinoa conferisce alla pasta un colore giallo simile a quello della pasta tradizionale di grano duro, mentre la struttura è studiata per mantenere una buona tenacità durante la cottura.

La confezione contiene 400 g di prodotto.

Pasta Caserecce senza glutine con mais, riso e quinoa

La ricetta delle Caserecce Granoro GlutenFree è basata su tre farine:

• farina di mais;
• farina di riso;
• farina di quinoa 

La quinoa è stata inserita nella miscela per contribuire a rendere più equilibrato il profilo nutrizionale della pasta rispetto a una formulazione basata esclusivamente su mais e riso, secondo quanto dichiarato dal produttore.

Il risultato è una pasta dal gusto caratteristico del mais, attenuato dalla componente di riso e dalla nota vegetale della quinoa.

Perché scegliere le Caserecce Granoro GlutenFree?

Le Caserecce senza glutine Granoro sono una soluzione pratica per chi desidera continuare a portare in tavola un formato di pasta tradizionale anche nell'ambito di un'alimentazione senza glutine.

La superficie ruvida e porosa è particolarmente adatta a trattenere il condimento, caratteristica che rende le caserecce molto versatili in cucina.

Sono quindi indicate per preparare primi piatti con:

• ragù di carne;
• sughi di pomodoro;
• pesto;
• sughi di verdure;
• condimenti a base di pesce;
• legumi;
• funghi;
• formaggi;
• sughi cremosi.

Caserecce senza glutine: un formato versatile

La forma delle caserecce crea una superficie irregolare capace di raccogliere il condimento.

Questo le rende particolarmente interessanti quando si utilizzano sughi densi o ricchi di ingredienti, ma anche per ricette semplici nelle quali si vuole valorizzare il rapporto tra pasta e condimento.

Sono ottime, ad esempio, con un classico sugo di pomodoro e basilico, con pesto alla genovese, con ragù, con verdure saltate o con condimenti a base di pesce.

Pasta senza glutine Granoro GlutenFree

Le Caserecce n.475 fanno parte della linea Granoro GlutenFree, dedicata alla pasta senza glutine.

La gamma comprende diversi formati realizzati con la stessa filosofia produttiva, consentendo di alternare spaghetti, penne, fusilli, sedani, stelline, tubetti e altri formati senza glutine.

Per chi segue una dieta priva di glutine, poter scegliere diversi formati permette di variare maggiormente la propria alimentazione e di utilizzare la pasta in ricette differenti.

Ingredienti

Farina di mais, farina di riso, farina di quinoa (3%), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere tracce di soia.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto:

Caratteristiche principali

• Pasta senza glutine
• Formato Caserecce n.475
• Con farina di mais
• Con farina di riso
• Con 3% di farina di quinoa
• Colore giallo simile alla pasta tradizionale
• Superficie ruvida e porosa
• Buona tenacità dopo la cottura
• Ideale per trattenere sughi e condimenti
• Confezione da 400 g
• Può contenere tracce di soia

A chi sono indicate le Caserecce senza glutine?

Le Caserecce Granoro GlutenFree sono indicate per chi segue un'alimentazione senza glutine e desidera un formato di pasta versatile, adatto a numerose ricette.

Sono particolarmente interessanti per chi cerca:

• caserecce senza glutine;
• pasta senza glutine Granoro;
• pasta senza glutine di mais e riso;
• pasta senza glutine con quinoa;
• pasta gluten free per sughi e ragù;
• pasta senza glutine per la cucina quotidiana.

Idee per ricette con le Caserecce senza glutine

Caserecce al pesto

La forma attorcigliata delle caserecce si abbina molto bene al pesto, permettendo al condimento di aderire alla superficie della pasta.

Caserecce al ragù

Un formato particolarmente adatto ai condimenti corposi. Il ragù di carne può essere abbinato alle caserecce per un primo piatto ricco e gustoso.

Caserecce con verdure

Peperoni, zucchine, melanzane, pomodorini e altre verdure possono essere utilizzati per creare primi piatti colorati e naturalmente privi di glutine.

Caserecce con pesce

Il formato può essere utilizzato anche con condimenti a base di pesce, molluschi e crostacei.

Come cucinare le Caserecce senza glutine

Per ottenere il risultato migliore è consigliabile seguire le istruzioni di cottura riportate sulla confezione e rispettare i tempi indicati dal produttore.

Come per ogni pasta senza glutine, è importante prestare attenzione ai tempi di cottura per ottenere la consistenza desiderata.

Durante la preparazione, utilizzare pentole, utensili, scolapasta e superfici adeguatamente puliti quando la pasta viene preparata per una persona celiaca, evitando contaminazioni con alimenti contenenti glutine.

Senza glutine e celiachia

Le Caserecce appartengono alla linea Granoro GlutenFree. Per una persona affetta da celiachia, oltre alla scelta di un prodotto idoneo, è fondamentale evitare la contaminazione crociata durante conservazione, preparazione e cottura.

È quindi importante utilizzare utensili e superfici correttamente puliti e acqua di cottura non contaminata da pasta contenente glutine.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, umidità e luce diretta.

Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione e conservare il prodotto secondo le normali indicazioni per la pasta secca.

Formato

400 g

Granoro GlutenFree – Caserecce n.475

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