La Farina di Grano Saraceno Nutrifree è una farina naturalmente dal gusto rustico e caratteristico, ideale per arricchire gli impasti senza glutine di pane, focacce, torte salate, crespelle e altri prodotti da forno.

La sua composizione è estremamente semplice: 100% farina di grano saraceno. Apporta 11 g di proteine e 5,3 g di fibre per 100 g ed è particolarmente indicata da miscelare con altre farine naturalmente prive di glutine.

È senza glutine, senza amido di frumento, senza latte, naturalmente senza lattosio e senza uova.

Perché scegliere la Farina di Grano Saraceno Nutrifree

I principali punti di forza sono:

• Senza glutine
• 100% farina di grano saraceno
• Fonte di fibre
• 11 g di proteine per 100 g
• Senza amido di frumento
• Senza latte
• Naturalmente senza lattosio
• Senza uova
• gusto rustico e caratteristico
• ideale da miscelare con altre farine senza glutine
• perfetta per pane e prodotti da forno rustici
• adatta alla preparazione di torte salate
• utilizzabile per crespelle e numerose ricette
• confezione da 500 g

100% Farina di Grano Saraceno

Uno dei maggiori punti di forza del prodotto è la semplicità della formulazione.

L'unico ingrediente è:

Farina di grano saraceno.

Non si tratta quindi di un mix di farine o di un preparato con amidi aggiunti, ma di farina di grano saraceno pronta per essere utilizzata nelle proprie ricette.

Una Farina Senza Glutine dal Gusto Rustico

La Farina di Grano Saraceno Nutrifree conferisce agli impasti un sapore rustico che ricorda quello del pane integrale.

Questa caratteristica la rende particolarmente interessante per preparazioni come:

• pane rustico;
• focacce;
• torte salate;
• crespelle;
• pasta fresca;
• biscotti rustici;
• prodotti da forno;
• impasti da combinare con altre farine senza glutine.

Può essere utilizzata anche per personalizzare le proprie miscele di farine, aggiungendo il gusto tipico del grano saraceno.

Fonte di Fibre

La Farina di Grano Saraceno Nutrifree apporta 5,3 g di fibre per 100 g ed è dichiarata fonte di fibre.

La presenza di fibre rappresenta uno degli elementi nutrizionali distintivi di questa farina e contribuisce anche alle sue particolari caratteristiche negli impasti.

Come utilizzare la Farina di Grano Saraceno

La Farina di Grano Saraceno Nutrifree è particolarmente indicata per essere miscelata con altre farine naturalmente prive di glutine.

Il grano saraceno ha infatti un ridotto potere panificatorio e l'elevata presenza di fibre può limitare lo sviluppo dell'impasto quando viene utilizzato in quantità elevate.

Per questo motivo, soprattutto nella panificazione, è consigliabile impiegarlo in quantità moderate all'interno di una miscela di farine, ottenendo così il caratteristico sapore rustico senza compromettere eccessivamente la struttura dell'impasto.

Ideale per Pane e Panificati Rustici

Uno degli utilizzi più interessanti è nella preparazione del pane senza glutine.

Aggiunta a una miscela di altre farine, la farina di grano saraceno permette di caratterizzare l'impasto con un gusto più intenso e rustico.

Può essere utilizzata per:

• pagnotte rustiche;
• panini;
• focacce;
• schiacciate;
• prodotti da forno salati.

Perfetta anche per Crespelle e Torte Rustiche

Il suo utilizzo non si limita alla panificazione.

La Farina di Grano Saraceno Nutrifree è particolarmente indicata anche per la preparazione di crespelle e torte rustiche, permettendo di creare ricette senza glutine dal gusto più deciso.

Farina di Grano Saraceno Nutrifree: caratteristiche principali

Farina di Grano Saraceno Senza Glutine

100% Grano Saraceno

Fonte di Fibre

11 g di Proteine per 100 g

Senza Amido di Frumento

Senza Latte

Senza Uova

Gusto Rustico

Ideale da Miscelare con Altre Farine

Perfetta per Pane e Panificati Rustici

Adatta per Torte Salate

Ingredienti

Farina di grano saraceno.

Può contenere tracce di SENAPE e SOIA.

Allergeni

La Farina di Grano Saraceno Nutrifree può contenere tracce di:

SENAPE

SOIA

Il prodotto è dichiarato:

• senza glutine
• senza amido di frumento
• senza latte
• senza lattosio
• senza uova

Formato

Confezione da 500 g

Tag: Farina di Grano Saraceno Nutrifree 500 g Senza Glutine | Fonte di Fibre e Ricca di Proteine | 8008696020168 | Farine e Lieviti senza lattosio