Il Mix per Dolci Nutrifree è una miscela di farine e amidi senza glutine studiata per preparare facilmente torte, biscotti e numerosi dolci gluten free. Una soluzione pratica e versatile per ottenere impasti dolci senza dover miscelare separatamente diverse farine senza glutine.

La formulazione combina amido di mais, farina di riso e amido di tapioca, arricchiti con fibre di psyllium e addensanti che contribuiscono alla lavorabilità degli impasti.

Il Mix per Dolci Nutrifree è inoltre senza amido di frumento, senza latte, senza lattosio, senza proteine del latte e senza uova, con un basso contenuto di zuccheri e di grassi saturi.

Perché scegliere Mix per Dolci Nutrifree

• Senza glutine
• Senza amido di frumento
• Senza latte
• Senza lattosio
• Senza proteine del latte
• Senza uova
• a basso contenuto di zuccheri
• a basso contenuto di grassi saturi
• con farina di riso
• con amido di tapioca
• con fibre di psyllium
• miscela equilibrata e versatile
• ideale per torte e biscotti senza glutine
• adatta a numerose preparazioni di pasticceria
• pratica e facile da utilizzare
• confezione da 1 kg

Farina Senza Glutine per Dolci

Preparare un buon dolce senza glutine richiede il giusto equilibrio tra farine, amidi e ingredienti che aiutino a ottenere una consistenza adeguata dell'impasto.

Il Mix per Dolci Nutrifree nasce proprio per semplificare questa fase: una miscela già bilanciata che permette di sostituire le combinazioni di farine utilizzate normalmente nelle ricette gluten free.

È particolarmente indicato per chi desidera preparare dolci fatti in casa senza dover acquistare e dosare separatamente diversi tipi di farine e amidi.

Ideale per Torte e Biscotti Senza Glutine

Nutrifree indica il Mix per Dolci come ideale soprattutto per la preparazione di torte e biscotti senza glutine, ma la sua versatilità permette di utilizzarlo in numerose ricette dolci.

Può essere impiegato, a seconda della ricetta, per preparare:

• torte;
• ciambelle;
• biscotti;
• crostate morbide;
• muffin;
• madeleine;
• merendine;
• dolci da forno;
• castagnole;
• altre preparazioni di pasticceria senza glutine.

Una base versatile da tenere in dispensa per sperimentare tante ricette dolci gluten free.

Miscela con Farina di Riso, Amido di Mais e Tapioca

La formulazione del Mix per Dolci è basata su tre componenti principali:

Amido di Mais

Farina di Riso

Amido di Tapioca

La miscela è completata da fibre di psyllium, idrossi-propil-metilcellulosa e gomma di guar, ingredienti funzionali alla struttura e alla lavorabilità delle preparazioni senza glutine.

Con Fibre di Psyllium

Nella formulazione sono presenti fibre di psyllium, un ingrediente frequentemente utilizzato nelle miscele gluten free per contribuire alla struttura degli impasti.

Nel Mix per Dolci lavora insieme agli altri componenti della miscela per rendere il prodotto adatto alle preparazioni di pasticceria senza glutine.

A Basso Contenuto di Zuccheri e Grassi Saturi

Il Mix per Dolci Nutrifree presenta:

4,6 g di zuccheri per 100 g

0,2 g di grassi saturi per 100 g

ed è dichiarato dal produttore a basso contenuto di zuccheri e a basso contenuto di grassi saturi.

Questo aspetto riguarda la miscela di farina in sé: i valori nutrizionali del dolce finito dipenderanno naturalmente dagli altri ingredienti aggiunti alla ricetta, come zucchero, uova, burro, olio, cioccolato o creme.

Senza Glutine 

Il Mix per Dolci Nutrifree è:

Senza Glutine

Senza Amido di Frumento

La miscela utilizza infatti amido di mais, farina di riso e amido di tapioca come principali componenti.

Senza Latte e Senza Lattosio

Il prodotto è inoltre:

Senza Latte

Senza Lattosio

Senza Proteine del Latte

Una caratteristica particolarmente utile per chi cerca una farina per dolci senza glutine e senza lattosio.

Naturalmente, per ottenere un dolce finito privo di latte e lattosio sarà necessario utilizzare anche tutti gli altri ingredienti della ricetta compatibili con questa esigenza.

Senza Uova

Il Mix per Dolci è dichiarato senza uova.

Anche in questo caso la caratteristica si riferisce alla miscela: l'eventuale presenza di uova nel dolce finito dipenderà dalla ricetta utilizzata.

Mix per Dolci Nutrifree: caratteristiche principali

Mix di Farine per Dolci Senza Glutine

Ideale per Torte e Biscotti

A Basso Contenuto di Zuccheri

A Basso Contenuto di Grassi Saturi

Senza Amido di Frumento

Senza Latte

Senza Lattosio

Senza Proteine del Latte

Senza Uova

Versatile e Facile da Utilizzare

Ingredienti

Amido di mais, farina di riso, amido di tapioca, zucchero, fibre di psyllium, addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di guar; sale, estratto di lievito.

Può contenere tracce di SENAPE e SOIA.

Allergeni

Può contenere tracce di:

SENAPE

SOIA

Il prodotto è dichiarato:

• senza glutine
• senza amido di frumento
• senza latte
• senza lattosio
• senza proteine del latte
• senza uova

Formato

Confezione da 1 kg

Tag: Mix per Dolci Nutrifree 1 kg Farina Senza Glutine per Torte e Biscotti | 8008696025361 | Farine e Lieviti senza lattosio