La tradizione ligure in versione senza glutine

Le Trofie Farabella reinterpretano uno dei formati di pasta più rappresentativi della gastronomia ligure. La loro tipica forma allungata e leggermente ritorta nasce per raccogliere il pesto e valorizzarne ogni sfumatura di gusto.

Grazie all'esperienza Farabella nella produzione di pasta senza glutine, oggi è possibile assaporare questo classico della cucina italiana anche seguendo una dieta gluten free.

Perfette con il pesto alla Genovese e tanti altri condimenti

Le Trofie sono estremamente versatili e si prestano a numerose preparazioni.

Sono ideali con:

• pesto alla Genovese;
• pesto con patate e fagiolini;
• pesto di pistacchio;
• pesto di zucchine;
• sughi di pesce;
• pomodorini e basilico;
• salmone e zucchine;
• gamberi;
• verdure di stagione;
• creme di formaggi.

La loro particolare forma trattiene il condimento in modo uniforme, rendendo ogni boccone ricco di sapore. Farabella propone la ricetta tradizionale con Pesto alla Genovese, patate e fagiolini.

Ingredienti semplici e qualità italiana

Le Trofie Farabella sono preparate con ingredienti accuratamente selezionati:

• farina di mais;
• farina di riso;
• acqua;
• amido;
• sale.

La produzione avviene secondo gli elevati standard qualitativi Farabella, per offrire una pasta dalla piacevole consistenza e con un'ottima tenuta in cottura.

Qualità Farabella: la pasta regionale per chi ama il gluten free

Farabella è uno dei principali produttori italiani di pasta senza glutine e con la linea I Regionali valorizza le specialità della tradizione gastronomica italiana.

Le Trofie rappresentano il simbolo della cucina ligure e permettono anche alle persone celiache di gustare uno dei primi piatti più amati della nostra tradizione.

Caratteristiche principali

• Senza glutine
• Pasta tipica ligure
• Realizzate con farina di mais e farina di riso
• Ideali con pesto alla Genovese
• Ottima tenuta in cottura
• Senza uova
• Adatte ai celiaci
• Confezione da 250 g

Perché scegliere le Trofie Farabella?

• Ripropongono uno dei formati simbolo della cucina ligure.
• Sono perfette con il tradizionale pesto alla Genovese.
• Trattengono perfettamente il condimento grazie alla loro forma.
• Sono preparate con ingredienti semplici e naturalmente privi di glutine.
• Permettono di gustare la pasta tradizionale anche in caso di celiachia.
• Offrono tutta la qualità e l'esperienza Farabella.

Ingredienti:

Farina di mais, farina di riso, acqua, amido, sale.

Correttore di acidità: acido lattico (E270).

Conservante: acido sorbico (E200).

Può contenere soia.

Senza glutine.

Valori nutrizionali medi (per 100 g)

Nota: alcuni rivenditori riportano un valore di sale pari a 0,22 g, mentre la scheda prodotto ufficiale Farabella indica 1,2 g. Per il tuo e-commerce ti consiglio di utilizzare sempre il valore presente sull'etichetta del prodotto che hai in magazzino, così da evitare incongruenze.

Modalità di utilizzo

Cuocere le Trofie Farabella in abbondante acqua salata seguendo il tempo di cottura indicato sulla confezione.

Sono perfette con:

• pesto alla Genovese;
• pesto con patate e fagiolini;
• pesto di pistacchio;
• pomodorini e basilico;
• gamberi e zucchine;
• salmone;
• verdure grigliate;
• sughi di pesce.

Per una ricetta tradizionale ligure, condisci le trofie con Pesto alla Genovese, patate a cubetti e fagiolini lessati.

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Non forare la confezione. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Formato

Confezione da 250 g.

Allergeni

Non contiene:

• Glutine
• Frumento
• Uova

Può contenere:

• Soia

Tag: Trofie Farabella Senza Glutine – Pasta Regionale Ligure di Mais e Riso 250 g | 8056774001332 | Pasta senza glutine