ProtoPasta Lasagna CiaoCarb ist ein ketogener Nudelteig, der für die Zubereitung von Lasagne und gebackenen Vorspeisen entwickelt wurde und ein grundlegend anderes Nährwertprofil als herkömmliche Eiernudeln aufweist.

Das Hauptmerkmal ist sein außergewöhnlich hoher Proteingehalt von 60 g pro 100 g Produkt , kombiniert mit 14 g Ballaststoffen und nur 15 g Kohlenhydraten . Eine Portion von 50 g liefert 30 g Protein , 7 g Ballaststoffe und lediglich 7,5 g Kohlenhydrate.

Die Rezeptur kombiniert Weizenproteine, Erbsenproteine, Eiklar und Milchproteine mit modifizierter Tapiokastärke und Weizenfasern. CiaoCarb bietet es speziell als Gebäck mit einer Mischung aus pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen an, das für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist.

Das Lasagne-Format ermöglicht die Zubereitung proteinreicher Aufläufe mit Ragù, Gemüse, Käse, Fisch und zahlreichen anderen Füllungen.

Die Packung enthält 150 g des Produkts .

Proteinlasagne mit 60 % Protein

ProtoPasta Lasagne zeichnet sich durch ihren ausgesprochen hohen Proteingehalt aus: 60 g Protein pro 100 g Produkt .

Eine Menge von 50 g ergibt:

• 30 g Protein ;
• 7,5 g Kohlenhydrate ;
• 7 g Ballaststoffe ;
• nur 0,75 g Zucker ;
• etwa 171 kcal .

Das bedeutet, dass 60 % des Gewichts des Produkts aus Proteinen bestehen , eine Eigenschaft, die ProtoPasta deutlich von klassischen Lasagneblättern unterscheidet.

Low-Carb-Lasagne, um nicht auf gebackene Vorspeisen verzichten zu müssen

Eine Keto- oder Low-Carb-Diät bedeutet nicht zwangsläufig, dass man Gerichte wie Lasagne komplett meiden muss.

ProtoPasta wurde speziell entwickelt, um ein kohlenhydratarmes Gebäck anzubieten, das in Backrezepten verwendet werden kann.

Die Wahl der Füllung ist natürlich von grundlegender Bedeutung: Ragù, Gemüse, Käse und Gewürze können den Kalorien- und Makronährstoffgehalt des fertigen Gerichts erheblich verändern.

Ballaststoffreich

ProtoPasta enthält neben Proteinen auch viele Ballaststoffe .

Pro 100 g enthält es 14 g Ballaststoffe , während eine 50-g-Menge 7 g enthält.

Die Rezeptur enthält Weizenfasern und modifizierte Tapiokastärke , Zutaten, die zu den besonderen ernährungsphysiologischen und technologischen Eigenschaften des Gebäcks beitragen.

ProtoPasta-Lasagne und die ketogene Diät

ProtoPasta Lasagne ist aufgrund ihres deutlich geringeren Kohlenhydratgehalts im Vergleich zu herkömmlicher Pasta häufig als ketogene Lasagne gefragt.

Ideal für Keto-Lasagne

Mit ProtoPasta ist es möglich, zahlreiche traditionelle Rezepte in einer proteinreichen und kohlenhydratarmen Variante neu zu interpretieren.

Es kann zur Zubereitung verwendet werden:

• Lasagne mit Fleischsoße;
• Lasagne mit Fleisch und Käse;
• Lasagne mit Zucchini;
• Lasagne mit Auberginen;
• Pilzlasagne;
• Lasagne mit Spinat und Ricotta;
• Lachslasagne;
• Lasagne mit Gemüse;
• weiße Lasagne;
• Timbales und Backwaren.

Durch die Auswahl der Zutaten können Sie das Nährwertprofil des Rezepts Ihren Bedürfnissen anpassen.

Protein-Lasagne für Sportler

ProtoPasta kann dank seines hohen Proteingehalts auch für die Ernährung von Sportlern interessant sein.

Protein trägt zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei.

50 g des Produkts liefern bereits 30 g Protein , noch bevor man das Protein aus Fleisch, Käse oder anderen Zutaten der Füllung berücksichtigt.

Dieser Aspekt sollte auch bei der Rezeptentwicklung berücksichtigt werden: Es ist nicht unbedingt sinnvoll, große Mengen Fleisch oder Käse hinzuzufügen, um ein proteinreiches Gericht zu erhalten.

Low-Carb-Lasagne mit Ragù

Eine der klassischsten Zubereitungen ist natürlicherweise Eiweißlasagne mit Ragù .

ProtoPasta kann mit Ragù, Tomatensoße und Käse geschichtet werden, um ein Gericht zu kreieren, das von der traditionellen Lasagne inspiriert ist, jedoch mit einer Nudelbasis, die einen viel höheren Proteingehalt und einen niedrigeren Kohlenhydratgehalt aufweist.

Um den Kalorien- und Fettgehalt weiter zu reduzieren, können Sie die Fleischsorte, die Käsemenge und die anderen Füllungszutaten ändern.

Ketogene Lasagne mit Gemüse

ProtoPasta eignet sich auch zur Zubereitung vegetarischer oder gemüsereicherer Varianten.

Zucchini, Auberginen, Spinat, Champignons, Paprika und anderes Gemüse können verwendet werden, um verschiedene Schichten zu kreieren und das Rezept individuell zu gestalten.

Blätterteig enthält bereits eine sehr hohe Menge an Protein, sodass man auch ohne große Mengen Fleisch proteinreiche Gerichte zubereiten kann.

Eine Alternative zum klassischen Lasagneblatt

ProtoPasta ist nicht einfach nur eine traditionelle Pasta mit zugesetzten Proteinen.

Die Verteilung der Makronährstoffe ist radikal anders.

Pro 100 g Produkt finden wir:

60 g Protein

14 g Ballaststoffe

15 g Kohlenhydrate

1,5 g Zucker

1,5 g Fett

Dieses Profil macht ProtoPasta Lasagne zu einer besonders interessanten Alternative für alle, die ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Nudelgericht suchen.

Warum ProtoPasta Lasagna CiaoCarb wählen?

Die wichtigsten Merkmale des Produkts sind:

• Protein-Lasagne mit niedrigem Kohlenhydratgehalt ;
• 60 g Eiweiß pro 100 g ;
• 30 g Eiweiß pro 50 g ;
• nur 15 g Kohlenhydrate pro 100 g ;
• 7,5 g Kohlenhydrate pro 50 g ;
• nur 1,5 g Zucker pro 100 g ;
• 14 g Ballaststoffe pro 100 g ;
• 7 g Ballaststoffe pro 50 g ;
• nur 1,5 g Fett pro 100 g ;
• mit Weizenproteinen;
• mit Erbsenprotein;
• mit Eiweiß;
• mit Milchproteinen;
• geeignet für die Zubereitung von Lasagne und gebackenen Vorspeisen;
• interessant für eine proteinreiche und kohlenhydratarme Ernährung;
• 150g- Packung.

Zutaten

Weizenprotein, Erbsenprotein, Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Wasser, Eiklarpulver, Milchprotein, Weizenfaser.

Allergene

Enthält Weizen, Eier und Milch .

Kann Mandeln, Haselnüsse, Sesamsamen, Soja, Lupinen und Senf enthalten.

Nährwerte

Wie man ProtoPasta Lasagne verwendet

ProtoPasta Lasagna wurde für die Zubereitung von proteinreicher und kohlenhydratarmer Lasagne entwickelt.

Die Blätter können abwechselnd mit der gewählten Füllung verwendet werden, um Lasagne mit Ragù, Gemüse, Käse oder anderen gebackenen Zubereitungen herzustellen.

Da es sich hier um Blätterteig mit einer ganz anderen Zusammensetzung als herkömmliche Pasta handelt, ist es wichtig, die Konsistenz und den Feuchtigkeitsgehalt während der Zubereitung anhand der Menge an Soße und anderen verwendeten Zutaten zu beurteilen.

Format

150g-Packung.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ProtoPasta Lasagna CiaoCarb?

ProtoPasta Lasagne ist ein ketofreundliches Nudelrezept, das mit Protein und Ballaststoffen zubereitet wird und sich durch einen besonders hohen Proteingehalt und niedrige Kohlenhydrate auszeichnet.

Wie viel Protein enthält ProtoPasta Lasagne?

Es enthält gute 60 g Protein pro 100 g . Eine Menge von 50 g liefert 30 g Protein .

Wie hoch ist der Ballaststoffgehalt?

Enthält 14 g Ballaststoffe pro 100 g und 7 g pro 50 g.

Enthält ProtoPasta Lasagne Gluten?

Ja. Es enthält Weizenprotein, Weizenmehl und Weizenfasern und ist daher kein glutenfreies Produkt.

Ist ProtoPasta Lasagne kohlenhydratarm?

Ja. CiaoCarb gibt an, dass das Blätterteiggebäck aus einer Mischung pflanzlicher Proteine und Ballaststoffe hergestellt und für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist. Es enthält 15 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Ist ProtoPasta Lasagne ketogen?

Eine 50-g-Portion liefert also 7,5 g Kohlenhydrate. Sie kann daher in ketogene Diätprotokolle integriert werden.

Ist es geeignet, um Lasagne mit Fleischsoße zuzubereiten?

Ja. Man kann es als Teig für eine proteinreiche Lasagne mit Ragù verwenden, wobei man die Menge und Zusammensetzung der Füllung dem eigenen Ernährungsplan anpassen kann.

Kann ich Lasagne mit Gemüse zubereiten?

Ja. ProtoPasta lässt sich mit Zucchini, Auberginen, Spinat, Champignons und anderem Gemüse kombinieren, um verschiedene Varianten von Proteinlasagne zu kreieren.

Ist es für Sportler geeignet?

Dank seines hohen Proteingehalts kann es in die Ernährung von Sportlern integriert werden. Protein trägt zum Wachstum und Erhalt der Muskelmasse bei .

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