Glutenfreie Reis-Canestrelli Inglese

Glutenfreie Reis-Canestrelli Inglese interpretieren einen großen Klassiker der italienischen Tradition neu – in einer Version, die für diejenigen entwickelt wurde, die sich glutenfrei ernähren und zudem den Zuckerzusatz reduzieren möchten.

Charakteristisch für diese Leckereien ist ihre typische Blütenform mit einem zentralen Loch . Sie bestehen zu 24 % aus Reismehl , Maisstärke, Pflanzenfasern, Leinsamenmehl und Erbsenmehl. Die Süße wird durch Maltit erzielt, ohne dass Zucker zugesetzt wird.

Das Produkt ist von Natur aus laktosefrei, eifrei, sojafrei, palmölfrei und vegan . Mit 13 g Ballaststoffen pro 100 g weist es zudem einen hohen Ballaststoffgehalt auf.

Die Packung enthält 200 g des Produkts .

Glutenfreie Canestrelli mit Reismehl

Die Basis des Rezepts besteht zu 24 % aus Reismehl , vermischt mit Maisstärke und anderen pflanzlichen Mehlsorten.

Der Reis verleiht dem Keks einen delikaten Geschmack, während die Kombination aus Leinsamenmehl und Erbsenmehl zur Struktur des Rezepts beiträgt.

Das Ergebnis ist ein duftender Keks, der sich für Frühstück, Snacks und Zwischenmahlzeiten eignet.

Ohne Zuckerzusatz

Eines der charakteristischen Merkmale von Canestrelli Inglese ist der Verzicht auf Zuckerzusatz.

Die Rezeptur verwendet Maltit als Süßungsmittel und das Produkt enthält von Natur aus weniger als 0,5 g Zucker pro 100 g .

Es ist wichtig, die Formulierungen richtig zu unterscheiden:

„Ohne Zuckerzusatz“ bedeutet nicht unbedingt „zuckerfrei“, da natürlich vorkommende Zucker in den Zutaten enthalten sein können.

In diesem Fall gibt der Hersteller einen Zuckergehalt von weniger als 0,5 g pro 100 g an.

Ballaststoffreich

Rice Canestrelli liefern 13 g Ballaststoffe pro 100 g , ein besonders hoher Wert im Vergleich zu vielen traditionellen Keksen.

Die Rezeptur enthält pflanzliche Ballaststoffe sowie Leinsamenmehl und Erbsenmehl.

Eine Portion von 15 g liefert ungefähr 2 g Ballaststoffe .

Gluten-, laktose-, ei- und sojafrei

Das Produkt wird wie folgt bezeichnet:

• glutenfrei ;
• von Natur aus laktosefrei ;
• ohne Eier ;
• sojafrei ;
• palmölfrei ;
• vegan ;
• ohne Zuckerzusatz ;
• reich an Ballaststoffen .

Diese Kombination von Eigenschaften macht Canestrelli Inglese besonders interessant für diejenigen, die sich glutenfrei oder pflanzlich ernähren und einen Keks mit einer einfachen und vielseitigen Rezeptur suchen.

Vegan Canestrelli

Rice Canestrelli Inglese werden vom Hersteller als vegan deklariert.

Das Rezept enthält weder Eier noch sonstige tierische Zutaten. Als Fettkomponente dient Sonnenblumenöl , als Emulgator Sonnenblumenlecithin .

Sie eignen sich daher auch für alle, die glutenfreie vegane Kekse suchen.

Palmölfrei

Der Hersteller hebt außerdem das Fehlen von Palmöl hervor.

Die Rezeptur verwendet Sonnenblumenöl mit einem Gesamtfettgehalt von 18 g pro 100 g , wovon nur 1,5 g gesättigte Fettsäuren sind.

Ideal für Frühstück und Snacks

Reis-Canestrelli können zu verschiedenen Tageszeiten gegessen werden.

Sie sind geeignet:

• zum Frühstück;
• mit Kaffee oder Tee;
• mit Kräutertees;
• mit Gemüsegetränken;
• als Snack;
• als süßer Snack;
• während eines Urlaubs außerhalb von zu Hause.

Der feine Reisgeschmack und die typische Korbform machen sie zu einer idealen Wahl für alle, die ein traditionelles Gebäck in einer glutenfreien Variante suchen.

Warum Rice Canestrelli Inglese wählen?

Die glutenfreien Canestrelli Inglese vereinen mehrere interessante Eigenschaften:

• glutenfrei ;
• ohne Zuckerzusatz ;
• weniger als 0,5 g Zucker pro 100 g ;
• reich an Ballaststoffen ;
• 13 g Ballaststoffe pro 100 g ;
• von Natur aus laktosefrei ;
• ohne Eier ;
• sojafrei ;
• palmölfrei ;
• Veganer ;
• mit 24 % Reismehl ;
• mit Leinsamenmehl;
• mit Erbsenmehl;
• mit Sonnenblumenöl;
• mit Maltit gesüßt;
• 200g- Packung.

Zutaten

Reismehl 24%, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Pflanzenfasern, Süßungsmittel: Maltit, Leinsamenmehl, Erbsenmehl, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Aromen, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Antioxidationsmittel: Tocopherol.

Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwerte

Eine 15-g-Portion liefert ungefähr 66 kcal.

Eine repräsentative Portion von 15 g enthält ungefähr 66 kcal , 8,7 g Kohlenhydrate, 2,7 g Fett und 2 g Ballaststoffe.

Das Produkt ist jedoch nicht kalorienarm: Es liefert 442 kcal pro 100 g . Der Hauptnutzen liegt daher im niedrigen Zuckergehalt und hohen Ballaststoffgehalt , nicht in der geringen Energiezufuhr.

Format

200 g

Erhaltung

Kühl und trocken lagern, vor Hitze und Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen die Packung sorgfältig wieder verschließen, um das Aroma der Kekse zu erhalten.

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