ProtoPasta Lasagna CiaoCarb es una masa para pasta cetogénica diseñada para preparar lasaña y primeros platos horneados con un perfil nutricional profundamente diferente al de la pasta tradicional con huevo.

Su principal característica es su excepcional contenido proteico, equivalente a 60 g por cada 100 g de producto , combinado con 14 g de fibra y tan solo 15 g de carbohidratos . Una porción de 50 g aporta unos buenos 30 g de proteína , 7 g de fibra y apenas 7,5 g de carbohidratos.

La fórmula combina proteínas de trigo, proteínas de guisante, claras de huevo y proteínas de leche , junto con almidón de tapioca modificado y fibra de trigo. CiaoCarb la ofrece específicamente como un pastel elaborado con una mezcla de proteínas y fibras vegetales, diseñado para una dieta baja en carbohidratos .

El formato de lasaña permite preparar recetas horneadas ricas en proteínas con ragú, verduras, quesos, pescado y muchos otros rellenos.

El paquete contiene 150 g de producto .

Lasaña proteica con 60% de proteína

La lasaña ProtoPasta destaca por su elevado contenido proteico: 60 g de proteína por cada 100 g de producto .

Una cantidad de 50 g proporciona:

• 30 g de proteína ;
• 7,5 g de carbohidratos ;
• 7 g de fibra ;
• solo 0,75 g de azúcares ;
• aproximadamente 171 kcal .

Esto significa que el 60% del peso del producto está compuesto de proteínas , una característica que hace que ProtoPasta sea muy diferente de las láminas de lasaña clásicas.

Lasaña baja en carbohidratos para no renunciar a los primeros platos horneados.

Seguir una dieta cetogénica o baja en carbohidratos no significa necesariamente eliminar por completo platos como la lasaña.

ProtoPasta se creó específicamente para ofrecer una masa baja en carbohidratos que se pueda utilizar en recetas horneadas.

La elección del relleno se vuelve fundamental: el ragú, las verduras, los quesos y los condimentos pueden alterar considerablemente las calorías y los macronutrientes de la receta final.

Rico en fibra

Además de proteínas, ProtoPasta también tiene un alto contenido en fibra .

Cada 100 g aportan 14 g de fibra , mientras que una cantidad de 50 g aporta 7 g .

La fórmula contiene fibra de trigo y almidón de tapioca modificado , ingredientes que contribuyen a las características nutricionales y tecnológicas particulares de la bollería.

Lasaña ProtoPasta y la dieta cetogénica

La lasaña ProtoPasta es muy solicitada como lasaña cetogénica gracias a su contenido en carbohidratos mucho menor que el de la pasta tradicional.

Ideal para lasaña cetogénica

Con ProtoPasta es posible reinterpretar numerosas recetas tradicionales en una versión baja en proteínas y carbohidratos.

Puede utilizarse para preparar:

• lasaña con salsa de carne;
• lasaña con carne y queso;
• lasaña con calabacines;
• lasaña con berenjenas;
• lasaña de champiñones;
• lasaña con espinacas y ricotta;
• lasaña de salmón;
• lasaña con verduras;
• lasaña blanca;
• timbales y preparaciones horneadas.

La elección de los ingredientes permite modificar el perfil nutricional de la receta según tus necesidades.

Lasaña proteica para atletas

ProtoPasta también puede ser interesante en la dieta de quienes practican deporte gracias a su alto contenido en proteínas .

Las proteínas contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular .

50 g de producto ya aportan 30 g de proteína , incluso antes de tener en cuenta las que provienen de la carne, el queso u otros ingredientes utilizados para el relleno.

Este aspecto también debe tenerse en cuenta al elaborar la receta: no siempre es útil añadir grandes cantidades de carne o queso para obtener un plato rico en proteínas.

Lasaña baja en carbohidratos con ragú

Una de las preparaciones más clásicas es la lasaña de proteínas naturales con ragú .

ProtoPasta se puede combinar con ragú, salsa de tomate y queso para crear un plato inspirado en la lasaña tradicional, pero con una base de pasta mucho más rica en proteínas y baja en carbohidratos.

Para reducir aún más las calorías y la grasa, puedes cambiar el tipo de carne, la cantidad de queso y los demás ingredientes del relleno.

Lasaña cetogénica con verduras

ProtoPasta también es adecuada para preparar versiones vegetarianas o con mayor contenido de verduras.

Se pueden utilizar calabacines, berenjenas, espinacas, champiñones, pimientos y otras verduras para crear diferentes capas y personalizar la receta.

La masa de hojaldre ya aporta una cantidad muy elevada de proteínas, lo que permite crear platos ricos en proteínas incluso sin utilizar grandes cantidades de carne.

Una alternativa a la clásica lámina de lasaña

ProtoPasta no es simplemente una pasta tradicional con proteínas añadidas.

La distribución de los macronutrientes es radicalmente diferente.

Por cada 100 g de producto encontramos:

60 g de proteína

14 g de fibra

15 g de carbohidratos

1,5 g de azúcares

1,5 g de grasa

Este perfil convierte a ProtoPasta Lasagna en una alternativa particularmente interesante para quienes buscan un plato de pasta rico en proteínas y bajo en carbohidratos .

¿Por qué elegir ProtoPasta Lasagna CiaoCarb?

Las principales características del producto son:

• lasaña proteica baja en carbohidratos ;
• 60 g de proteína por cada 100 g ;
• 30 g de proteína por cada 50 g ;
• solo 15 g de carbohidratos por cada 100 g ;
• 7,5 g de carbohidratos por cada 50 g ;
• solo 1,5 g de azúcares por cada 100 g ;
• 14 g de fibra por cada 100 g ;
• 7 g de fibra por cada 50 g ;
• solo 1,5 g de grasa por cada 100 g ;
• con proteínas de trigo;
• con proteína de guisante;
• con clara de huevo;
• con proteínas de la leche;
• Adecuado para preparar lasaña y primeros platos al horno;
• Interesante para una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos;
• Paquete de 150 g .

Ingredientes

Proteína de trigo, proteína de guisante, harina de trigo, almidón de tapioca modificado, agua, clara de huevo en polvo, proteína de leche, fibra de trigo.

Alérgenos

Contiene trigo, huevos y leche .

Puede contener almendras, avellanas, semillas de sésamo, soja, altramuces y mostaza .

Valores nutricionales

Cómo usar la lasaña ProtoPasta

ProtoPasta Lasagna está diseñado para la preparación de lasaña baja en proteínas y carbohidratos .

Las láminas se pueden alternar con el relleno elegido para crear lasaña con ragú, verduras, quesos u otras preparaciones horneadas.

Dado que se trata de una masa de hojaldre con una composición muy diferente a la de la pasta tradicional, es importante evaluar la consistencia y la hidratación durante la preparación en función de la cantidad de salsa y otros ingredientes utilizados.

Formato

Paquete de 150 g.

Preguntas frecuentes

¿Qué es ProtoPasta Lasagna CiaoCarb?

La lasaña ProtoPasta es una receta de pasta apta para la dieta cetogénica, formulada con proteínas y fibra, y caracterizada por un contenido proteico particularmente alto y un bajo contenido en carbohidratos.

¿Cuánta proteína contiene la lasaña ProtoPasta?

Contiene unos buenos 60 g de proteína por cada 100 g . Una cantidad de 50 g proporciona 30 g de proteína .

¿Cuánta fibra contiene?

Contiene 14 g de fibra por cada 100 g y 7 g por cada 50 g.

¿La lasaña ProtoPasta contiene gluten?

Sí. Contiene proteína de trigo, harina de trigo y fibra de trigo , por lo que no es un producto sin gluten.

¿La lasaña ProtoPasta es baja en carbohidratos?

Sí. CiaoCarb presenta el hojaldre como elaborado con una mezcla de proteínas y fibras vegetales, diseñado para una dieta baja en carbohidratos . Contiene 15 g de carbohidratos por cada 100 g.

¿La lasaña ProtoPasta es cetogénica?

Así pues, una ración de 50 g aporta 7,5 g de carbohidratos. Por lo tanto, puede incluirse en los protocolos de la dieta cetogénica.

¿Es adecuado para preparar lasaña con salsa de carne?

Sí. Se puede utilizar como base para preparar lasaña de proteínas con ragú , ajustando la cantidad y la composición del relleno según tu plan de alimentación.

¿Puedo hacer lasaña con verduras?

Sí. ProtoPasta se puede combinar con calabacín, berenjena, espinacas, champiñones y otras verduras para crear diferentes versiones de lasaña proteica.

¿Es apto para deportistas?

Gracias a su alto contenido proteico, puede incluirse en la dieta de un atleta. La proteína contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular .

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