Gnocchis de pommes de terre sans gluten Granoro Sans gluten n° 471

Les gnocchis de pommes de terre sans gluten Granoro GlutenFree n.471 sont un produit conçu pour ceux qui veulent apporter un classique de la cuisine italienne à table même dans le cadre d'un régime sans gluten.

Cette recette contient 70 % de purée de pommes de terre réhydratée en poudre , ainsi que de la farine de maïs, de la fécule de pomme de terre et de la farine de riz. On obtient ainsi des gnocchis à la texture moelleuse qui se marient avec de nombreuses sauces.

Le paquet contient 500 g de gnocchis de pommes de terre sans gluten .

Gnocchis sans gluten à 70 % de pommes de terre

L'ingrédient clé de la recette est la purée de pommes de terre en poudre réhydratée , présente à 70 %.

La purée est composée à 99 % de flocons de pommes de terre, auxquels s'ajoutent les ingrédients techniques nécessaires à la recette. Elle est complétée par de la farine de maïs, de la fécule de pomme de terre, de la fécule de maïs et de la farine de riz.

Cette combinaison permet d'obtenir des gnocchis à la formule spécifique sans utiliser de farine de blé.

Ingrédients pour gnocchis Granoro Sans gluten

La formulation permet :

• 70 % de purée de pommes de terre en poudre réhydratée ;
• farine de maïs;
• fécule de pomme de terre ;
• amidon de maïs;
• farine de riz;
• sel;
• l'acide lactique comme régulateur d'acidité ;
• l'acide sorbique comme agent de conservation ;
• arôme.

La purée de pommes de terre contient des flocons de pommes de terre, des émulsifiants et des arômes.

Gnocchis de pommes de terre sans gluten : savoureux et polyvalents

Les gnocchis ont une forme particulièrement polyvalente et peuvent être accompagnés de nombreux condiments.

Granoro Les gnocchis sans gluten peuvent être utilisés pour préparer :

• gnocchis à la tomate;
• gnocchis au ragù;
• gnocchis au pesto;
• gnocchis aux quatre fromages ;
• gnocchis aux légumes ;
• gnocchis aux champignons ;
• gnocchis au beurre et à la sauge ;
• Gnocchis garnis de poisson.

Leur consistance permet de les utiliser aussi bien dans les recettes les plus simples que dans les préparations plus élaborées.

Gnocchis sans gluten Granoro Sans gluten

Les gnocchis n°471 font partie de la gamme Granoro GlutenFree , dédiée aux alternatives sans gluten de la gamme Granoro.

Cette gamme utilise des formulations spécifiques pour créer des produits qui permettent de préparer des entrées sans gluten tout en conservant les formats et les recettes italiennes typiques.

Pour les gnocchis, la recette est différente de celle des pâtes sèches sans gluten de la gamme : le produit est en effet caractérisé par la présence de 70 % de purée de pommes de terre réhydratée .

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g de produit :

Les gnocchis apportent donc 165 kcal pour 100 g , avec une teneur en matières grasses particulièrement faible.

Caractéristiques principales

• Gnocchis de pommes de terre sans gluten
• Ligne Granoro Sans gluten
• Format n° 471
• purée de pommes de terre en poudre réhydratée à 70 %
• Avec de la farine de maïs
• Avec de la farine de riz
• Avec de la fécule de pomme de terre et de l'amidon
• Avec de l'amidon de maïs
• Doux et polyvalent
• Convient à de nombreux condiments
• paquet de 500 g

À qui conviennent les gnocchis sans gluten Granoro ?

Granoro Les gnocchis de pommes de terre sans gluten conviennent à ceux qui recherchent un produit sans gluten à utiliser dans la préparation de plats principaux à base de gnocchis.

Ils conviennent particulièrement à ceux qui souhaitent :

• gnocchis sans gluten ;
• gnocchis de pommes de terre sans gluten ;
• gnocchis pour régimes sans gluten ;
• gnocchis sans blé ;
• entrées sans gluten ;
• Des gnocchis à assaisonner de sauces traditionnelles ou créatives.

Idées pour assaisonner des gnocchis sans gluten

Gnocchis à la sauce tomate

L'une des préparations les plus simples et les plus classiques : sauce tomate, basilic et un filet d'huile d'olive extra vierge.

Gnocchis au pesto

Le pesto se marie très bien avec la texture des gnocchis, créant ainsi une entrée simple et aromatique.

Gnocchis au ragù

Pour ceux qui apprécient les sauces plus riches, les gnocchis peuvent être accompagnés d'un ragoût de viande ou de légumes.

Gnocchis au fromage

Un plat onctueux dans lequel les gnocchis peuvent être accompagnés de fromages choisis selon vos goûts et vos besoins alimentaires.

Gnocchis aux champignons

Des champignons, des herbes aromatiques et un assaisonnement délicat composent une recette particulièrement adaptée à la saison automnale.

Comment cuisiner des gnocchis Granoro Sans gluten

Pour obtenir les meilleurs résultats, il est important de suivre les instructions de préparation figurant sur l'emballage .

Les gnocchis nécessitent des temps et des méthodes de cuisson différents des pâtes sèches, il est donc préférable de suivre les instructions spécifiques du fabricant.

Lorsqu'on prépare des repas pour une personne cœliaque, il est également essentiel d'éviter toute contamination par des aliments contenant du gluten en utilisant des casseroles, des ustensiles et des surfaces parfaitement propres.

Gnocchis sans gluten et sans gluten

Les gnocchis n°471 appartiennent à la gamme Granoro sans gluten .

Pour les personnes suivant un régime sans gluten strict en raison de la maladie cœliaque, il ne suffit pas de tenir compte des ingrédients : il est également important d’éviter la contamination croisée lors du stockage, de la préparation et de la cuisson.

Il est donc conseillé d'utiliser des ustensiles dédiés ou soigneusement lavés et de ne pas utiliser d'eau de cuisson ayant déjà servi à la cuisson de pâtes contenant du gluten.

Conservation

Conserver le produit conformément aux instructions figurant sur l'emballage , dans des conditions appropriées pour préserver ses caractéristiques.

Une fois ouvert, suivez les instructions du fabricant concernant la conservation et la consommation.

Format

500 g

Granoro Sans gluten – Gnocchis n° 471

Mots-clefs : Gnocchis de pommes de terre sans gluten Granoro Sans gluten 500 g | 8007290334718 | Pâtes sans gluten