La mezcla para pasteles Nutrifree es una combinación de harinas y almidones sin gluten diseñada para preparar fácilmente pasteles, galletas y numerosos postres sin gluten . Una solución práctica y versátil para obtener masas dulces sin tener que mezclar diferentes harinas sin gluten por separado.

La fórmula combina almidón de maíz, harina de arroz y almidón de tapioca , enriquecida con fibras de psyllium y espesantes que contribuyen a la manejabilidad de la masa.

La mezcla para postres Nutrifree tampoco contiene almidón de trigo, leche, lactosa, proteínas de la leche ni huevos , y tiene un bajo contenido de azúcar y grasas saturadas .

¿Por qué elegir la mezcla para pastel Nutrifree?

• Sin gluten
• Sin almidón de trigo
• Sin leche
• Sin lactosa
• Sin proteínas de la leche
• Sin huevos
• bajo en azúcar
• bajo en grasas saturadas
• con harina de arroz
• con almidón de tapioca
• con fibras de psyllium
• Mezcla equilibrada y versátil
• Ideal para pasteles y galletas sin gluten.
• Adecuado para numerosas preparaciones de repostería.
• práctico y fácil de usar
• paquete de 1 kg

Harina sin gluten para pasteles

Para elaborar un buen postre sin gluten se necesita el equilibrio adecuado de harinas, almidones e ingredientes que ayuden a conseguir la consistencia correcta en la masa.

La mezcla para pasteles Nutrifree se creó precisamente para simplificar esta fase: una mezcla preequilibrada que permite sustituir las combinaciones de harinas que se utilizan normalmente en las recetas sin gluten.

Es especialmente adecuado para quienes desean preparar postres caseros sin tener que comprar y medir por separado diferentes tipos de harina y almidón.

Ideal para pasteles y galletas sin gluten.

La denominación Nutrifree indica que la mezcla para pasteles es ideal, especialmente para la preparación de pasteles y galletas sin gluten , pero su versatilidad permite utilizarla en numerosas recetas dulces.

Se puede utilizar, según la receta, para preparar:

• pasteles;
• donas;
• galletas;
• tartaletas blandas;
• magdalenas;
• magdalena;
• refrigerios;
• productos horneados;
• castañas;
• otras preparaciones de pastelería sin gluten.

Una base versátil para tener en la despensa y experimentar con multitud de recetas de postres sin gluten.

Mezclar con harina de arroz, almidón de maíz y tapioca.

La formulación de la mezcla para pastel se basa en tres componentes principales:

almidón de maíz

Harina de arroz

almidón de tapioca

La mezcla se completa con fibras de psyllium , hidroxipropilmetilcelulosa y goma guar, ingredientes que mejoran la estructura y la manejabilidad de las preparaciones sin gluten.

Con fibra de psyllium

La fórmula contiene fibra de psyllium , un ingrediente que se utiliza con frecuencia en mezclas sin gluten para contribuir a la estructura de la masa.

En la mezcla para pasteles, actúa conjuntamente con los demás componentes para que el producto sea apto para la elaboración de productos de repostería sin gluten.

Bajo en azúcar y grasas saturadas

La mezcla para pastel Nutrifree incluye:

4,6 g de azúcares por cada 100 g

0,2 g de grasas saturadas por cada 100 g

y el fabricante declara que es bajo en azúcar y bajo en grasas saturadas .

Este aspecto concierne a la mezcla de harina en sí: los valores nutricionales del pastel terminado dependerán naturalmente de los demás ingredientes añadidos a la receta, como azúcar, huevos, mantequilla, aceite, chocolate o cremas.

Sin gluten

La mezcla para pastel Nutrifree es:

Sin gluten

Sin almidón de trigo

La mezcla utiliza almidón de maíz, harina de arroz y almidón de tapioca como componentes principales.

Sin lácteos ni lactosa

El producto también es:

Sin leche

Sin lactosa

Sin proteína de leche

Una característica especialmente útil para quienes buscan una harina para pasteles sin gluten y sin lactosa .

Por supuesto, para obtener un postre terminado sin leche ni lactosa, también será necesario utilizar todos los demás ingredientes de la receta que sean compatibles con este requisito.

Sin huevos

La mezcla para pastel está declarada como libre de huevo .

En este caso también, la característica se refiere a la mezcla: la posible presencia de huevos en el postre final dependerá de la receta utilizada.

Mezcla para pastel Nutrifree: características principales

Mezcla de harinas para postres sin gluten

Ideal para pasteles y galletas.

Bajo en azúcar

Bajo en grasas saturadas

Sin almidón de trigo

Sin leche

Sin lactosa

Sin proteína de leche

Sin huevos

Versátil y fácil de usar.

Ingredientes

Almidón de maíz, harina de arroz , almidón de tapioca, azúcar, fibra de psyllium , espesantes: hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar; sal, extracto de levadura.

Puede contener trazas de MOSTAZA y SOJA.

Alérgenos

Puede contener trazas de:

MOSTAZA

SOJA

El producto se declara:

• sin gluten
• sin almidón de trigo
• sin leche
• sin lactosa
• sin proteínas de la leche
• sin huevos

Formato

paquete de 1 kg

Etiquetas: Mezcla para pasteles Nutrifree 1 kg Harina sin gluten para pasteles y galletas | 8008696025361 | Harinas y levaduras sin lactosa