ProtoFibra CiaoCarb es un pan rallado proteico con un alto contenido en proteínas y rico en fibra , diseñado para preparar pan rallado crujiente y sabroso con un perfil nutricional completamente diferente al del pan rallado tradicional.

Con 44 g de proteína por cada 100 g , 24 g de fibra y solo 8 g de carbohidratos , ProtoFibra es especialmente adecuado para quienes siguen una dieta rica en proteínas o baja en carbohidratos y para los atletas que desean aumentar su ingesta de proteínas incluso a través de preparaciones culinarias normales.

La fórmula utiliza diversas fuentes de proteínas, entre ellas proteína de trigo, proteína de trigo hidrolizada, clara de huevo y proteína de guisante , junto con fibra de trigo y aceite de oliva virgen extra.

Es ideal para empanar carne, pollo, pescado, verduras y muchas otras preparaciones, pero también se puede utilizar para gratinados, albóndigas, hamburguesas y rellenos.

El paquete contiene 250 g de producto .

Pan rallado proteico con un 44% de proteína

La principal ventaja de ProtoFibra es su altísimo contenido proteico .

Por cada 100 g de producto aporta:

• 44 g de proteína ;
• 24 g de fibra ;
• 8 g de carbohidratos ;
• 1 g de azúcares .

Por lo tanto, una porción de 50 g aporta 22 g de proteína , una cantidad particularmente alta para un producto destinado a la preparación de rebozados y recetas saladas.

Esta función te permite sustituir el pan rallado común por una alternativa mucho más rica en proteínas.

Solo 8 g de carbohidratos por cada 100 g.

ProtoFibra contiene solo 8 g de carbohidratos por cada 100 g , de los cuales solo 1 g es azúcar .

Una cantidad de 50 g proporciona:

4 g de carbohidratos y 0,5 g de azúcares.

La combinación de un 44 % de proteínas, un 24 % de fibra y un 8 % de carbohidratos representa el elemento distintivo del producto y lo hace particularmente interesante en el contexto de una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos.

Rico en fibra: 24 g por 100 g

ProtoFibra no es solo un rebozado proteico, sino que también tiene un alto contenido en fibra dietética .

Contiene 24 g de fibra por cada 100 g , lo que equivale a 12 g en una ración de 50 g .

La fórmula incluye fibras de trigo , que contribuyen al perfil nutricional particular del producto.

La elevada cantidad de fibra, combinada con el contenido proteico, diferencia claramente a ProtoFibra de los productos comunes utilizados para el empanado.

Con cuatro fuentes de proteínas

Para lograr un contenido de 44 g de proteína por cada 100 g , ProtoFibra utiliza una combinación de diferentes fuentes de proteína:

• proteínas del trigo ;
• proteínas de trigo hidrolizadas ;
• clara de huevo en polvo ;
• proteína de guisante .

Por lo tanto, están presentes tanto proteínas de origen vegetal como proteínas de huevo.

ProtoFibra para obtener proteínas y un rebozado crujiente.

ProtoFibra se puede utilizar como el pan rallado normal para hacer pan rallado crujiente , pero con un aporte nutricional profundamente diferente.

Es especialmente versátil para empanar:

• pechuga de pollo;
• pavo;
• carne;
• hamburguesa;
• pez;
• filetes de bacalao;
• camarón;
• verduras;
• calabacines;
• berenjena;
• albóndigas y croquetas.

Simplemente úselo para preparar el empanizado y proceda con su método de cocción preferido.

Ideal para pollo y carne empanizada.

Uno de los usos más interesantes de ProtoFibra es la preparación de pollo empanizado con proteínas .

Se puede utilizar para rebozar pechugas, trozos o tiras de pollo antes de cocinarlos en el horno, la sartén o la freidora de aire.

De esta forma, el rebozado no solo aporta un toque crujiente a la receta, sino que también contribuye a la cantidad total de proteínas y fibra del plato.

Perfecto para freidora de aire

ProtoFibra es especialmente versátil en preparaciones con freidora de aire .

Puede utilizarse para crear una capa crujiente sobre carne, pescado y verduras, posiblemente acompañada de especias y hierbas aromáticas.

El pimentón, la pimienta, el curry, el ajo, el romero, el orégano y las hierbas mediterráneas te permiten personalizar fácilmente el rebozado para adaptarlo a tu receta.

Para gratinado crujiente

ProtoFibra también se puede utilizar para preparar gratinados al horno .

Se puede esparcir una pequeña cantidad sobre la superficie de verduras, carne o pescado antes de cocinarlos para crear una costra agradable.

Es especialmente adecuado para:

• calabacines gratinados;
• berenjena;
• pimientos;
• tomates;
• hinojo;
• filetes de pescado;
• preparaciones horneadas.

Para albóndigas, hamburguesas y rellenos

Al igual que el pan rallado tradicional, ProtoFibra también se puede utilizar en la masa.

Se puede añadir en la preparación de:

• albóndigas proteicas ;
• hamburguesa de carne;
• hamburguesas vegetarianas;
• carne mechada;
• relleno;
• croquetas;
• flanes.

Su capacidad para integrarse en las masas permite utilizarlo como un ingrediente extremadamente versátil en la cocina diaria.

ProtoFibra en la dieta del atleta

Con 44 g de proteína por cada 100 g , ProtoFibra es un producto especialmente interesante para quienes practican deporte y siguen una dieta rica en proteínas.

Una porción de 25 g aporta aproximadamente 11 g de proteína , mientras que una de 50 g aporta 22 g.

Utilizado como rebozado para pollo, carne o pescado, permite aumentar aún más el contenido proteico de la comida sin recurrir al pan rallado común, que es rico principalmente en carbohidratos.

Una alternativa al pan rallado tradicional.

ProtoFibra está diseñado para desempeñar una función similar a la del pan rallado tradicional, pero tiene una distribución de macronutrientes muy diferente.

Cada 100 g de producto aportan:

44 g de proteínas + 24 g de fibra + 8 g de carbohidratos + 1 g de azúcares.

Estas características la convierten en una solución versátil para quienes desean preparar recetas empanizadas o gratinadas, prestando especial atención al aporte de proteínas, fibra y carbohidratos .

¿Por qué elegir ProtoFibra CiaoCarb?

Las principales características del producto son:

• pan rallado proteico ;
• 44 g de proteína por cada 100 g ;
• 22 g de proteína por cada 50 g ;
• 24 g de fibra por cada 100 g ;
• 12 g de fibra por cada 50 g ;
• solo 8 g de carbohidratos por cada 100 g ;
• solo 1 g de azúcares por cada 100 g ;
• con proteínas de trigo;
• con proteínas de trigo hidrolizadas;
• con clara de huevo;
• con proteína de guisante;
• con aceite de oliva virgen extra ;
• ideal para empanar;
• apto para gratinar;
• Se puede utilizar para albóndigas, hamburguesas y rellenos;
• Ideal para horno y freidora de aire;
• Paquete de 250 g .

Ingredientes

Proteína de trigo , almidón de trigo modificado , aceite de coco, proteína de trigo hidrolizada , fibra de trigo , clara de huevo en polvo , proteína de guisante, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol; aceite de oliva virgen extra , levadura, sal.

Alérgenos

Contiene trigo y huevos .

Puede contener almendras, avellanas, semillas de sésamo, soja, mostaza, altramuces y leche .

Valores nutricionales

Cómo usar ProtoFibra CiaoCarb

ProtoFibra puede utilizarse como alternativa al pan rallado común en preparaciones saladas.

Para hacer un rebozado, se puede distribuir directamente sobre el alimento o utilizar después de sumergirlo en el huevo, según la receta.

Es apto para cocinar en el horno, en una sartén o en una freidora de aire , y se puede aromatizar con especias y hierbas para obtener rebozados siempre diferentes.

También se puede incorporar a mezclas para albóndigas, hamburguesas, pastel de carne y rellenos, o utilizarse para crear gratinados crujientes.

Formato

Paquete de 250 g.

Preguntas frecuentes

¿Qué es ProtoFibra CiaoCarb?

ProtoFibra es un pan rallado proteico rico en fibra , formulado como alternativa al pan rallado tradicional para la preparación de empanados, gratinados y numerosas recetas saladas.

¿Cuánta proteína contiene ProtoFibra?

ProtoFibra contiene la impresionante cantidad de 44 g de proteína por cada 100 g . Una porción de 50 g proporciona 22 g de proteína.

¿Se puede utilizar ProtoFibra en la dieta cetogénica?

Sí, gracias a su bajísimo contenido en carbohidratos, puede incluirse en la dieta cetogénica.

¿Cuánta fibra contiene?

Contiene 24 g de fibra por cada 100 g , lo que equivale a 12 g por cada 50 g de producto.

¿Qué proteínas contiene?

Las fuentes de proteínas incluyen proteína de trigo, proteína de trigo hidrolizada, clara de huevo en polvo y proteína de guisante .

¿ProtoFibra contiene gluten?

Sí. Contiene varios ingredientes derivados del trigo y, por lo tanto, no es un producto sin gluten.

¿ProtoFibra contiene huevos?

Sí. Entre los ingredientes hay clara de huevo en polvo .

¿Puedo usarlo como pan rallado normal?

Sí. ProtoFibra se puede utilizar para empanar, gratinar o como ingrediente en masas , adaptando la cantidad a la receta.

¿Es adecuado para empanar pollo?

Sí. Es especialmente adecuada para preparar pollo y carne empanados , tanto en el horno como en sartén o freidora de aire.

¿Puedo usarlo con pescado?

Sí. Se puede utilizar para crear rebozados crujientes en bacalao, salmón, gambas y otros tipos de pescado .

¿Es apto para freidora de aire?

Sí. ProtoFibra se puede utilizar para preparar rebozados en una freidora de aire , posiblemente añadiendo especias y hierbas.

¿Se puede utilizar para verduras gratinadas?

Sí. Se puede untar sobre calabacines, berenjenas, pimientos, tomates y otras verduras antes de hornearlas.

¿Se puede utilizar para hacer albóndigas?

Sí. Se puede incorporar a la masa de albóndigas, hamburguesas, pasteles de carne, croquetas y rellenos .

¿Es ProtoFibra adecuado para atletas?

Gracias a su alto contenido en proteínas, equivalente a 44 g por cada 100 g , puede incluirse en la dieta de un deportista como alternativa al pan rallado tradicional.

¿Es apto para una dieta baja en carbohidratos?

ProtoFibra contiene 8 g de carbohidratos por cada 100 g . Por lo tanto, puede utilizarse en muchas dietas bajas en carbohidratos, siempre teniendo en cuenta la cantidad consumida y la ingesta dietética total.

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