La tradición de la pasta italiana, sin gluten.

Schär Capelli d'Angelo reinterpreta una de las formas más refinadas de la cocina italiana en una versión especialmente formulada para quienes siguen una dieta sin gluten.

Gracias a su grosor muy fino, se cocinan rápidamente y son ideales para acompañar caldos, consomés, cremas y preparaciones ligeras, pero también se pueden utilizar con salsas delicadas a base de mantequilla, aceite de oliva virgen extra o verduras.

Ingredientes seleccionados para un sabor auténtico.

La receta combina ingredientes naturalmente libres de gluten:

• harina de maíz;
• harina de arroz;
• harina de mijo (20%);
• Emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos.

El uso del mijo ayuda a conseguir una consistencia agradable y un sabor delicado, manteniendo una buena resistencia a la cocción.

Perfecto para caldos y recetas ligeras.

Gracias a su extrema delgadez, Angel Hair es ideal para:

• caldo de carne;
• caldo de verduras;
• consomé;
• sopas;
• aterciopelado;
• primeros platos delicados;
• Recetas para niños.

Su rápida cocción las hace prácticas incluso cuando se desea preparar una comida rápida sin sacrificar la calidad.

Sin gluten y sin lactosa

Los productos Schär Angel Hair son:

• Formulado específicamente sin gluten;
• sin lactosa;
• sin trigo.

Por lo tanto, son adecuados para personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten y para quienes desean evitar la lactosa.

¿Por qué elegir Schär Angel Hair?

• Pasta fina de tradición italiana.
• Sin gluten.
• Sin lactosa.
• Con harina de mijo.
• Cocina rápida.
• Ideal para caldos y sopas.
• Excelente resistencia a la cocción.
• Calidad Schär.

Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz, harina de mijo (20%) , emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos.

Puede contener trazas de soja.

Sin gluten. Sin lactosa.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Cómo usar

Cocine en abundante agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete. Ideal para caldos, sopas, cremas o recetas ligeras con salsas sencillas.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la humedad.

Alérgenos

Sin gluten.

Sin lactosa.

Puede contener trazas de soja.

Etiquetas: Pasta cabello de ángel Schär – Pasta sin gluten 250 g | 8008698004067 | Pasta sin gluten