Biscuits au sarrasin sans gluten

GranSaraceno Galbusera sont des biscuits préparés avec des ingrédients obtenus à partir de matières premières sans gluten.

Cette recette est née de l'association du maïs, du riz et du sarrasin complet , créant un biscuit au goût caractéristique et à la texture croustillante.

Le sarrasin confère au produit un profil aromatique plus intense que les biscuits traditionnels au riz et au maïs, tandis que le chocolat ajoute une agréable note sucrée.

Avec du sarrasin entier

Le produit contient 7 % de sarrasin entier dans le produit fini.

Le sarrasin est une pseudo-céréale naturellement sans gluten, appréciée pour sa saveur particulière et fréquemment utilisée dans la préparation de produits destinés aux régimes sans gluten.

Dans ce biscuit, elle est combinée avec de la farine de maïs et de la farine de riz.

Avec des farines de maïs, de riz et de sarrasin

Les farines de céréales représentent 49 % du produit total, réparties comme suit :

• 21 % de farine de maïs ;
• 21% de farine de riz ;
• 7 % de sarrasin entier .

Cette combinaison constitue la base du biscuit et contribue à sa structure et à sa saveur caractéristique.

Avec 10 % de pépites de chocolat noir extra

GranSaraceno contient 10 % de pépites de chocolat noir extra .

Ces bonbons sont fabriqués à base de sucre, de pâte de cacao et de beurre de cacao, avec de la lécithine de soja et de l'extrait naturel de vanille.

La présence du chocolat crée un contraste agréable avec le goût plus prononcé du sarrasin.

Avec du riz soufflé

La recette contient également 5,5 % de riz soufflé .

Le riz soufflé contribue à la texture particulière du biscuit, en ajoutant une note croquante qui complète sa structure.

Riche en fibres

Les GranSaraceno sont indiqués comme étant riches en fibres et fournissent 6 g de fibres pour 100 g de produit .

La principale source de fibres ajoutées à la recette est l'inuline .

Une portion de biscuit de 10,8 g fournit environ 0,6 g de fibres .

Sans gluten

Les GranSaraceno sont préparés avec des ingrédients issus de matières premières sans gluten .

Ils sont donc conçus pour les personnes qui suivent un régime sans gluten.

Un biscuit au goût prononcé

L'association du sarrasin complet et du chocolat noir extra rend ces biscuits particulièrement adaptés à ceux qui recherchent un biscuit au goût plus intense que les biscuits classiques.

La présence de riz soufflé contribue à rendre la texture croustillante et agréable.

Caractéristiques principales

• Biscuits au sarrasin complet
• Sans gluten
• Avec 10 % de pépites de chocolat noir extra
• Avec 7 % de sarrasin complet
• Avec 21 % de farine de maïs
• Avec 21 % de farine de riz
• Avec 5,5 % de riz soufflé
• Riche en fibres
• Avec 6 % de fibres
• Avec de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique
• Avec des œufs frais
• Avec du beurre anhydre sans lactose
• Croquant et parfumé
• Idéal pour le petit-déjeuner et les collations
• paquet de 260 g
• 24 biscuits par paquet

Pourquoi choisir GranSaraceno Frollini Galbusera ?

Les biscuits GranSaraceno sont parfaits pour tous ceux qui recherchent un biscuit sans gluten à base de sarrasin complet et de chocolat.

Comparée à un simple biscuit sans gluten, la recette offre un profil plus riche grâce à la combinaison de sarrasin, de chocolat noir extra et de riz soufflé .

Ils sont particulièrement adaptés pour :

• régime sans gluten ;
• petit-déjeuner;
• collation;
• pause café;
• une collation sucrée;
• accompagnement pour le thé et les tisanes ;
• Des en-cas à emporter.

Ingrédients

Farines de céréales 49 % (maïs 21 %, riz 21 %, sarrasin complet 7 %, dans le produit fini), sucre, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, pépites de chocolat noir extra 10 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), riz soufflé 5,5 %, fibres alimentaires (inuline), œufs frais 3,5 %, fécule de pomme de terre, beurre anhydre sans lactose, amidon de maïs, mélasse de canne, agents levants (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique), sel marin entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômes.

Peut contenir de la moutarde, des noisettes et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Comment utiliser

Les GranSaraceno Frollini sont prêts à être dégustés.

Elles peuvent être dégustées directement sorties de leur emballage au petit-déjeuner, pendant une pause ou en guise d'en-cas.

Ils sont particulièrement agréables lorsqu'ils sont associés à :

• café;
• thé;
• tisanes ;
• yaourt;
• boissons chaudes.

Idées pour profiter de GranSaraceno

Biscuits et café

La saveur intense du sarrasin et du chocolat se marie parfaitement avec le café, au petit-déjeuner ou pour une pause gourmande.

Biscuits et thé

Excellent avec du thé non sucré et des infusions, notamment en guise d'en-cas.

Biscuits et yaourt

On peut les déguster avec du yaourt nature pour un petit-déjeuner ou un goûter plus complet.

Des biscuits en guise de goûter

Leur format individuel les rend pratiques à emporter au travail, en déplacement ou lors de vos sorties.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec , à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.

Après ouverture, refermez soigneusement l'emballage pour préserver plus longtemps le parfum et le croustillant des biscuits.

Format

Paquet de 260 g.

Le paquet contient 24 biscuits , répartis en 6 portions .

Chaque biscuit pèse environ 10,8 g .

Allergènes

Ce produit est sans gluten .

Contient:

• œuf ;
• soja .

Peut contenir :

• moutarde ;
• noisettes ;
• autres noix .

La recette contient également du beurre anhydre sans lactose .

Mots-clefs : Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten GranSaraceno Galbusera