Une tradition ligure en version sans gluten

Les Trofie Farabella réinterprètent l'une des formes de pâtes les plus emblématiques de la gastronomie ligure. Leur forme allongée et légèrement torsadée caractéristique a été créée pour retenir le pesto et sublimer chaque nuance de sa saveur.

Grâce à l'expérience de Farabella dans la production de pâtes sans gluten, il est désormais possible de savourer ce plat italien classique même en suivant un régime sans gluten.

Parfait avec le pesto génois et de nombreux autres condiments.

Les trofie sont extrêmement polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses préparations.

Ils sont idéaux avec :

• Pesto génois ;
• pesto aux pommes de terre et aux haricots verts ;
• pesto de pistaches;
• pesto de courgettes;
• sauces de poisson ;
• tomates cerises et basilic ;
• saumon et courgettes ;
• crevette;
• légumes de saison;
• Crèmes au fromage.

Leur forme unique permet de bien répartir la sauce, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée. Farabella propose la recette traditionnelle avec du pesto alla genovese, des pommes de terre et des haricots verts .

Des ingrédients simples et la qualité italienne

Les Trofie Farabella sont préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés :

• farine de maïs;
• farine de riz;
• cascade;
• amidon;
• sel.

La production est réalisée selon les normes de haute qualité Farabella, afin d'offrir des pâtes à la consistance agréable et à l'excellente résistance à la cuisson.

Qualité Farabella : pâtes régionales pour les amateurs de sans gluten.

Farabella est l'un des principaux producteurs italiens de pâtes sans gluten et, avec sa gamme I Regionali, il met en valeur les spécialités de la tradition gastronomique italienne.

Les trofie sont le symbole de la cuisine ligure et permettent même aux personnes atteintes de la maladie cœliaque de savourer l'un de nos plats principaux les plus appréciés.

Caractéristiques principales

• Sans gluten
• Pâtes typiques de Ligurie
• Fabriqué avec de la farine de maïs et de la farine de riz
• Idéal avec du pesto génois
• Excellente résistance à la cuisson
• Sans œufs
• Convient aux personnes cœliaques
• paquet de 250 g

Pourquoi choisir Trofie Farabella ?

• Ils proposent à nouveau l'un des formats symboliques de la cuisine ligure.
• Elles se marient parfaitement avec le pesto génois traditionnel.
• Grâce à leur forme, elles retiennent parfaitement l'assaisonnement.
• Ils sont préparés avec des ingrédients simples et naturellement sans gluten.
• Elles vous permettent de déguster des pâtes traditionnelles même si vous êtes cœliaque.
• Ils offrent toute la qualité et l'expérience de Farabella.

Ingrédients:

Farine de maïs, farine de riz, eau, amidon, sel.

Régulateur d'acidité : acide lactique (E270) .

Conservateur : acide sorbique (E200) .

Peut contenir du soja.

Sans gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Remarque : Certains détaillants indiquent une teneur en sel de 0,22 g , tandis que la fiche technique officielle n° TR32# mentionne 1,2 g . Pour votre site de vente en ligne, je vous recommande de toujours utiliser la valeur indiquée sur l’étiquette du produit en stock, afin d’éviter toute incohérence.

Comment utiliser

Faites cuire le Trofie Farabella dans beaucoup d'eau salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.

Ils sont parfaits avec :

• Pesto génois ;
• pesto aux pommes de terre et aux haricots verts ;
• pesto de pistaches;
• tomates cerises et basilic ;
• crevettes et courgettes ;
• saumon;
• légumes grillés;
• sauces de poisson.

Pour une recette ligure traditionnelle, assaisonnez les trofie avec du pesto alla genovese, des pommes de terre coupées en dés et des haricots verts bouillis .

Méthodes de stockage

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.

Ne pas percer l'emballage. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours .

Format

Paquet de 250 g .

Allergènes

Ne contient pas :

• Gluten
• Blé
• Œuf

Peut contenir :

• Soja

Mots-clefs : Trofie Farabella Pâtes sans gluten – Maïs et riz de la région de Ligurie 250 g | 8056774001332 | Pâtes sans gluten