Corazón de trigo sarraceno sin gluten y sin azúcar Inglese

Cuor di Saraceno Sin Azúcar Añadido Inglese Sin Gluten son galletas integrales sin gluten caracterizadas por el sabor intenso y aromático del trigo sarraceno integral .

La receta se elaboró sin azúcar añadido: se utiliza maltitol como edulcorante para aportar dulzor. El producto contiene de forma natural una pequeña cantidad de azúcar, equivalente a 0,5 g por cada 100 g .

Además de ser sin gluten , los Cuor di Saraceno son naturalmente sin lactosa, sin huevo y veganos . También tienen un alto contenido en fibra , con 6,6 g de fibra por cada 100 g.

El paquete contiene 200 g de galletas .

Galletas de trigo sarraceno sin gluten

El ingrediente estrella de la receta es el trigo sarraceno integral , presente en un 5%, que contribuye al característico sabor rústico y aromático de las galletas.

La fórmula también incluye harina de arroz, harina de avena, harina de guisantes y harina de linaza , junto con almidón de maíz y fibras vegetales.

El resultado es una galleta con un perfil más rústico que las clásicas galletas de mantequilla, especialmente adecuada para quienes aprecian el sabor del trigo sarraceno y buscan una alternativa a las galletas tradicionales que contienen gluten.

Galletas sin azúcar añadido

Una de las características distintivas de Cuor di Saraceno Inglese es la ausencia de azúcares añadidos.

La fórmula utiliza maltitol como edulcorante y contiene solo 0,5 g de azúcares por cada 100 g de producto .

Es importante distinguir correctamente las formulaciones:

"Sin azúcar añadido" no significa "libre de azúcar".

El producto contiene azúcares naturales. Esta distinción nos permite ofrecer a los consumidores información nutricional más precisa.

La presencia de maltitol también requiere la advertencia exigida para los productos que contienen polioles: el consumo excesivo puede tener efectos laxantes .

Alto contenido en fibra

Cuor di Saraceno aporta 6,6 g de fibra por cada 100 g , cantidad que permite que el producto cumpla con el requisito europeo para la declaración nutricional "alto en fibra" .

El componente fibroso proviene de la combinación de diferentes ingredientes, entre los que se incluyen fibras vegetales, harina integral de trigo sarraceno, avena, lino y guisantes.

Este elemento distingue a Cuor di Saraceno de muchas galletas tradicionales y las hace particularmente interesantes para aquellos que también prestan atención al consumo de fibra en su dieta.

Sin gluten, sin lactosa y sin huevo.

Los cereales Inglese Cuor di Saraceno sin gluten están diseñados para satisfacer diferentes necesidades dietéticas.

El producto es:

• sin gluten ;
• naturalmente sin lactosa ;
• sin huevos ;
• vegano ;
• Sin azúcares añadidos ;
• alto en fibra .

Estas características la convierten en una galleta especialmente versátil para quienes siguen una dieta sin gluten o basada en plantas.

Corazón de trigo sarraceno vegano

Cuor di Saraceno está declarado vegano por el fabricante.

La receta no incluye huevos y utiliza aceite de girasol como grasa. El emulsionante también es de origen vegetal: lecitina de girasol .

Por lo tanto, también son adecuadas para quienes buscan galletas veganas, sin gluten y sin azúcar añadido para el desayuno o la merienda.

Con trigo sarraceno integral y avena

La fórmula contiene:

5% de harina integral de trigo sarraceno y 5% de harina de avena .

A estos se les añade harina de arroz, harina de guisantes y harina de linaza.

El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no pertenece a la familia del trigo y es naturalmente libre de gluten. En los productos destinados a personas celíacas, los demás ingredientes y todo el proceso de producción también deben cumplir con los requisitos para obtener la etiqueta "sin gluten".

Ideal para el desayuno y la merienda.

Las galletas Cuor di Saraceno sin azúcar añadido son especialmente adecuadas para quienes prefieren galletas con un sabor rústico y menos dulces que las galletas tradicionales.

Pueden ser consumidos:

• para el desayuno;
• con café, té o infusiones de hierbas;
• con leche o bebidas vegetales;
• junto con yogur;
• como refrigerio;
• como un dulce tentempié durante el día.

El sabor característico del trigo sarraceno las hace interesantes incluso para aquellos que desean una alternativa a las clásicas galletas de arroz y maíz.

¿Por qué elegir Cuor di Saraceno Inglese?

Las galletas sin gluten Cuor di Saraceno Inglese combinan diversas características nutricionales y alimentarias en una sola receta:

• sin gluten ;
• Sin azúcares añadidos ;
• solo 0,5 g de azúcares por cada 100 g ;
• alto en fibra ;
• 6,6 g de fibra por cada 100 g;
• naturalmente sin lactosa ;
• sin huevos ;
• veganos ;
• con un 5% de trigo sarraceno integral ;
• con un 5% de harina de avena ;
• con harina de arroz;
• con harina de linaza;
• con harina de guisantes;
• con aceite de semillas de girasol;
• endulzado con maltitol;
• Paquete de 200 g .

Ingredientes

Harina de arroz, aceite de girasol, almidón de maíz, edulcorante (maltitol), harina integral de trigo sarraceno 5%, harina de avena 5%, harina de guisantes, harina de linaza, fibras vegetales, gasificantes (bicarbonato de amonio, bicarbonato de sodio), sal, aromas, emulgente (lecitina de girasol), antioxidante (tocoferol).

Contiene azúcares naturalmente presentes.

Características de los alimentos

Sin gluten – Sin azúcares añadidos – Naturalmente sin lactosa – Sin huevo – Vegano – Alto en fibra.

Valores nutricionales

Solo 0,5 g de azúcares por cada 100 g.

Desde el punto de vista nutricional, una de las características más interesantes del Cuor di Saraceno es su bajísimo contenido en azúcar: 0,5 g por cada 100 g de producto .

Una porción orientativa de 12 g aporta aproximadamente 59 kcal , 7,7 g de carbohidratos, 2,8 g de grasas y menos de 0,5 g de azúcares.

Sin embargo, el producto no debe considerarse automáticamente "bajo en calorías": aporta 494 kcal por cada 100 g , principalmente debido a la presencia de carbohidratos y aceite de girasol. Su característica distintiva reside, por lo tanto, en su bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra , no en su bajo aporte energético.

Formato

200 g

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