Tradición ligur en versión sin gluten

Trofie Farabella reinterpreta una de las formas de pasta más emblemáticas de la gastronomía ligur. Su característica forma alargada y ligeramente retorcida se creó para contener el pesto y realzar cada matiz de su sabor.

Gracias a la experiencia de Farabella en la producción de pasta sin gluten, ahora es posible disfrutar de este plato clásico italiano incluso siguiendo una dieta sin gluten.

Perfecto con pesto genovés y muchos otros condimentos.

Los trofie son extremadamente versátiles y pueden utilizarse en numerosas preparaciones.

Son ideales para:

• pesto genovés;
• pesto con patatas y judías verdes;
• pesto de pistacho;
• pesto de calabacín;
• salsas de pescado;
• tomates cherry y albahaca;
• salmón y calabacines;
• camarón;
• verduras de temporada;
• cremas de queso.

Su forma única distribuye la salsa de manera uniforme, haciendo que cada bocado sea rico en sabor. Farabella ofrece la receta tradicional con pesto a la genovesa, patatas y judías verdes .

Ingredientes sencillos y calidad italiana.

Los Trofie Farabella se preparan con ingredientes cuidadosamente seleccionados:

• harina de maíz;
• harina de arroz;
• cascada;
• almidón;
• sal.

La producción se realiza de acuerdo con los altos estándares de calidad Farabella, para ofrecer una pasta con una consistencia agradable y una excelente resistencia a la cocción.

Calidad Farabella: pasta regional para quienes prefieren productos sin gluten.

Farabella es uno de los principales productores italianos de pasta sin gluten y, con su línea I Regionali, realza las especialidades de la tradición gastronómica italiana.

Los trofie son el símbolo de la cocina ligur y permiten que incluso las personas con enfermedad celíaca disfruten de uno de nuestros primeros platos más apreciados.

Características principales

• Sin gluten
• Pasta típica de Liguria
• Hecho con harina de maíz y harina de arroz.
• Ideal con pesto genovés.
• Excelente resistencia a la cocción
• Sin huevos
• Apto para celíacos
• paquete de 250 g

¿Por qué elegir Trofie Farabella?

• Reinterpretan uno de los formatos simbólicos de la cocina ligur.
• Combinan a la perfección con el pesto genovés tradicional.
• Gracias a su forma, retienen el condimento a la perfección.
• Se preparan con ingredientes sencillos y naturalmente sin gluten.
• Te permiten disfrutar de la pasta tradicional incluso si eres celíaco.
• Ofrecen toda la calidad y experiencia de Farabella.

Ingredientes:

Harina de maíz, harina de arroz, agua, almidón, sal.

Regulador de acidez: ácido láctico (E270) .

Conservante: ácido sórbico (E200) .

Puede contener soja.

Sin gluten.

Valores nutricionales medios (por 100 g)

Nota: Algunos minoristas indican un valor de sal de 0,22 g , mientras que la ficha técnica oficial del producto (TR32) indica 1,2 g . Para su comercio electrónico, le recomiendo utilizar siempre el valor que aparece en la etiqueta del producto que tiene en stock, para evitar inconsistencias.

Cómo usar

Cocine el Trofie Farabella en abundante agua con sal, siguiendo el tiempo de cocción indicado en el paquete.

Son perfectos para:

• pesto genovés;
• pesto con patatas y judías verdes;
• pesto de pistacho;
• tomates cherry y albahaca;
• langostinos y calabacines;
• salmón;
• verduras a la parrilla;
• salsas de pescado.

Para una receta tradicional de Liguria, sazone los trofie con pesto alla genovese, patatas cortadas en dados y judías verdes cocidas .

Métodos de almacenamiento

Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

No perfore el envase. Una vez abierto, refrigere y consuma en un plazo de 3 días .

Formato

Paquete de 250 g .

Alérgenos

No contiene:

• Gluten
• Trigo
• Huevo

Puede contener:

• Soja

Etiquetas: Pasta Trofie Farabella sin gluten – Pasta regional de maíz y arroz de Liguria 250 g | 8056774001332 | Pasta sin gluten