La tradition des Cicatelli italiens dans une version sans gluten

Les Cicatelli Farabella font partie de la gamme I Regionali , une gamme dédiée aux grands formats de la tradition gastronomique italienne réinterprétés dans une version adaptée à ceux qui doivent éliminer le gluten de leur alimentation.

Les cicatelli sont des pâtes à la forme particulière, inspirées des pâtes artisanales traditionnelles fabriquées sur une planche à découper en bois. Leur surface et leur texture les rendent idéales pour saucer avec des sauces riches et savoureuses, comme le veut la cuisine régionale italienne.

Un format idéal pour les sauces riches et les recettes traditionnelles

Grâce à leur forme particulière, les Cicatelli Farabella s'accordent parfaitement avec de nombreux condiments :

• ragù de viande;
• sauces tomates corsées ;
• des légumes savoureux;
• champignons;
• légumineuses;
• Condiments méditerranéens ;
• sauces crémeuses.

Elles constituent un choix idéal pour proposer des entrées savoureuses, permettant de savourer les pâtes italiennes même en suivant un régime sans gluten.

Pâtes sans gluten aux ingrédients simples

La recette des Cicatelli Farabella est basée sur des ingrédients sélectionnés et naturellement sans gluten :

• farine de maïs;
• farine de riz;
• cascade;
• amidon;
• sel.

L'utilisation du maïs et du riz permet d'obtenir des pâtes au goût délicat et à la consistance équilibrée, idéales pour la préparation quotidienne de plats principaux sans gluten.

Qualité Farabella : L’expérience italienne dans le monde sans gluten

Farabella est une marque spécialisée dans la production de pâtes sans gluten, avec pour objectif d'offrir des produits capables d'allier sécurité alimentaire, matières premières de qualité et plaisir de la tradition italienne.

La gamme I Regionali a été créée pour mettre en valeur les formes de pâtes traditionnelles des différentes régions d'Italie, tout en préservant leurs caractéristiques organoleptiques et leur polyvalence culinaire, même dans sa version sans gluten.

Caractéristiques principales

• Sans gluten
• pâtes régionales italiennes
• Format traditionnel Cicatelli
• Fabriqué avec du maïs et du riz
• Sans œufs
• Convient aux recettes traditionnelles
• Idéal avec des sauces corsées
• paquet de 250 g

Pourquoi choisir Cicatelli Farabella ?

• Elles vous permettent de savourer un format italien traditionnel même sans gluten.
• Leur forme est idéale pour contenir l'assaisonnement.
• Elles sont parfaites pour les recettes élaborées et les entrées importantes.
• Elles constituent une alternative valable aux pâtes de blé traditionnelles.
• Ils allient innovation sans gluten et culture gastronomique italienne.

Ingrédients:

Farine de maïs, farine de riz, eau, amidon, sel, correcteur d'acidité : acide lactique, conservateur : acide sorbique.

Peut contenir du soja.

Sans gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Comment utiliser

Faites cuire les Cicatelli Farabella selon les instructions sur l'emballage.

Recommandé avec :

• ragù traditionnel ;
• sauces à la viande;
• légumes de saison;
• légumineuses;
• pesto;
• Condiments méditerranéens.

Leur forme permet à la sauce d'adhérer aux pâtes, créant ainsi des plats riches et savoureux.

Méthodes de stockage

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les jours qui suivent.

Format

Paquet de 250 g .

Allergènes

Ne contient pas :

• Gluten
• Blé
• Œuf
• Lactose

Peut contenir :

• Soja

Mots-clefs : Cicatelli Farabella Sans gluten – Pâtes artisanales régionales au maïs et au riz 250 g | 8056774002759 | Pâtes sans gluten