Biscuits digestifs sans gluten Gullón

Les biscuits digestifs sans gluten Gullón sont des biscuits croustillants à base de maïs et de riz, conçus pour ceux qui souhaitent retrouver le goût et la texture typiques d'un biscuit digestif dans une formule sans gluten .

Cette recette présente plusieurs caractéristiques intéressantes pour les personnes suivant des régimes spécifiques : les biscuits digestifs Gullón sont en effet déclarés sans gluten, sans lactose, sans protéines de lait, sans œufs et sans fruits à coque par le fabricant. Ils sont également végétaliens .

Cette formule est principalement composée d'amidon de maïs, de fécule de pomme de terre, de farine de maïs et de farine de riz , avec de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique. Le produit apporte également 8,7 g de fibres pour 100 g .

Biscuits digestifs sans gluten à base de maïs et de riz

Les biscuits digestifs Gullón sont une alternative aux biscuits digestifs traditionnels fabriqués avec des farines contenant du gluten.

La recette associe maïs, riz et pomme de terre pour obtenir la structure du biscuit, tandis que l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique est utilisée comme source de matières grasses.

La recette contient également des fibres de pois et de la dextrine résistante , contribuant à une teneur totale en fibres de 8,7 g pour 100 g de produit .

Le résultat est un biscuit polyvalent, convenant aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter.

Sans gluten, sans lactose et sans protéines de lait

L'un des principaux atouts des biscuits digestifs sans gluten Gullón est leur formule adaptée à différents besoins alimentaires.

Le fabricant déclare que le produit :

• sans gluten ;
• sans lactose ;
• sans protéines de lait ;
• sans œufs ;
• sans noix ;
• végétalien .

La distinction entre « sans lactose » et « sans protéines de lait » est particulièrement utile : dans ce cas, Gullón mentionne les deux caractéristiques.

Biscuits digestifs végétaliens

Les biscuits digestifs sans gluten Gullón sont indiqués comme végétaliens par le fabricant.

Cette formule ne contient ni œufs ni protéines de lait et utilise des graisses végétales.

Cela les rend intéressants non seulement pour ceux qui suivent un régime sans gluten, mais aussi pour ceux qui recherchent des biscuits végétaliens pour le petit-déjeuner ou une collation .

Avec de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique

On utilise de l'huile végétale de tournesol à haute teneur en acide oléique dans la formulation.

Le profil lipidique déclaré par le fabricant indique en effet, pour 100 g :

16 g de matières grasses , dont :

• 1,4 g d'acides gras saturés ;
• 13 g de graisses mono-insaturées ;
• 1,6 g de graisses polyinsaturées.

Gullón Digestives : Idéal pour le petit-déjeuner et les collations

La texture et le goût des biscuits Digestive les rendent particulièrement polyvalents.

On peut les déguster au petit-déjeuner , accompagnés de café, de thé ou de jus de légumes, ou comme biscuit pour le goûter.

Ils peuvent également être utilisés comme ingrédient dans des préparations sucrées, par exemple comme base émiettée pour les desserts sans gluten et les cheesecakes, en veillant bien sûr à la compatibilité des autres ingrédients avec vos besoins alimentaires.

Pourquoi choisir les biscuits digestifs sans gluten Gullón ?

Les biscuits Gullón Digestives sont particulièrement intéressants pour ceux qui recherchent un biscuit aux caractéristiques bien définies :

• sans gluten ;
• sans lactose ;
• sans protéines de lait ;
• sans œufs ;
• sans noix ;
• végétalien ;
• avec de la farine de maïs;
• avec de la farine de riz;
• à l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ;
• avec des fibres de pois ;
• avec dextrine résistante ;
• 8,7 g de fibres pour 100 g .

Ingrédients

Amidon de maïs, sucre, huile végétale (tournesol à haute teneur en acide oléique), fécule de pomme de terre, farine de maïs, farine de riz, sirop de maïs glucose-fructose, amidon de riz, fibres de pois, dextrine résistante, agents levants (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, émulsifiant (lécithine de soja).

Allergènes et caractéristiques alimentaires

Les Biscuits Digestifs Gullón sont déclarés :

Sans gluten – Sans lactose – Sans protéines de lait – Sans œufs – Sans noix – Végan.

Parmi les ingrédients, on trouve de la lécithine de soja .

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :

Caractéristiques principales

Les biscuits digestifs sans gluten Gullón , à base de maïs et de riz, sont sans lactose et sans protéines de lait. Ils sont sans œufs et sans fruits à coque et sont certifiés végétaliens par le fabricant.

Grâce à la présence de fibres de pois et de dextrine résistante , elles apportent 8,7 g de fibres pour 100 g. La recette utilise également de l'huile de tournesol à haute teneur en acide oléique.

Elles conviennent au petit-déjeuner, au goûter ou comme ingrédient dans la préparation de desserts sans gluten.

Comment utiliser les aliments digestifs Gullón

Les biscuits digestifs sans gluten peuvent être consommés directement ou utilisés dans diverses préparations.

Au petit-déjeuner, elles sont parfaites avec du café, du thé ou des boissons végétales. En guise d'en-cas, elles constituent une option pratique à accompagner d'une boisson ou d'autres aliments.

Leur structure les rend également intéressants en pâtisserie maison : émiettés, ils peuvent être utilisés pour créer des bases de cheesecakes sans gluten, de desserts à la cuillère et de desserts froids .

Biscuits digestifs sans gluten et sans gluten

Les biscuits digestifs Gullón appartiennent à la gamme sans gluten du fabricant et sont expressément déclarés sans gluten.

Si vous souffrez de la maladie cœliaque, il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette de l'emballage que vous achetez, notamment pour prendre connaissance des éventuelles mises à jour concernant la formulation ou les informations sur les allergènes.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec , à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, bien refermer l'emballage pour préserver le croustillant des biscuits.

Mots-clefs : Biscuits digestifs sans gluten Gullón | végétaliens et sans lactose | 8410376045024 | Biscuits sans gluten