Une tradition romagnole en version sans gluten

Les Garganelli Farabella ont été inspirés par l'une des formes de pâtes les plus emblématiques de la cuisine émilienne-romagnole, créée à l'origine comme alternative aux cappelletti traditionnels.

Grâce à leur forme roulée et à leur surface striée, elles retiennent parfaitement la sauce, offrant des entrées savoureuses même pour les personnes suivant un régime sans gluten.

Parfait avec des sauces riches et des recettes traditionnelles

La structure particulière des garganelli leur permet de rehausser de nombreux types de sauces.

Ils sont idéaux avec :

• ragù de viande;
• ragù blanc;
• sauces aux champignons ;
• saucisses et légumes ;
• crème et mouchetures;
• sauces tomates ;
• sauces crémeuses ;
• Recettes traditionnelles d'Émilie-Romagne.

Grâce à sa forme tubulaire et à sa surface texturée, chaque bouchée retient la sauce, offrant une expérience gustative agréable.

Des ingrédients simples et la qualité italienne

Les Garganelli Farabella sont fabriqués à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés :

• farine de maïs;
• farine de riz;
• cascade;
• amidon;
• sel.

La production a lieu dans l'usine historique Farabella de Fara San Martino , au cœur des Abruzzes, une ville connue pour sa longue tradition de fabrication de pâtes et l'utilisation d'eau de source.

Farabella qualité pour les pâtes sans gluten

Farabella est l'une des marques italiennes spécialisées dans la production de pâtes sans gluten, capable d'allier tradition, innovation et sécurité alimentaire.

La gamme I Regionali met en valeur des formes de pâtes traditionnelles des différentes régions d'Italie, offrant une expérience authentique même aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.

Caractéristiques principales

• Sans gluten
• pâtes régionales italiennes
• Format Garganelli
• Fabriqué avec du maïs et du riz
• Sans œufs
• Idéal avec le ragù et les sauces riches.
• Excellente résistance à la cuisson
• paquet de 250 g

Pourquoi choisir Garganelli Farabella ?

• Ils proposent un classique de la tradition romagnole en version sans gluten.
• Sa forme rainurée retient parfaitement la sauce.
• Ils sont idéaux pour des entrées riches et savoureuses.
• Ils sont produits avec des ingrédients simples et sélectionnés.
• Elles vous permettent de déguster des pâtes traditionnelles même si vous êtes atteint de la maladie cœliaque.
• Ils garantissent toute la qualité Farabella.

Ingrédients:

farine de maïs, farine de riz, eau, amidon, sel, correcteur d'acidité : acide lactique , conservateur : acide sorbique .

Peut contenir du soja.

Sans gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Comment utiliser

Faites cuire les Garganelli Farabella dans beaucoup d'eau salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage.

Parfait avec :

• Ragoût bolognais;
• ragù blanc;
• champignons cèpes;
• saucisse;
• crème et mouchetures;
• sauces tomates ;
• condiments à base de légumes.

Méthodes de stockage

À conserver dans un endroit frais et sec.

Après ouverture, conserver l'emballage au réfrigérateur et consommer le produit dans les jours qui suivent, conformément aux instructions figurant sur l'étiquette.

Format

Paquet de 250 g .

Allergènes

Peut contenir :

• Soja

Ne contient pas :

• Gluten
• Blé
• Œuf
• Lactose

Mots-clefs : Garganelli Farabella Sans gluten – Pâtes régionales au maïs et au riz 250 g | 8056774002766 | Pâtes sans gluten